南宁发布践行“公筷公勺、分餐分食”文明用餐倡议书

       来源：南宁新闻网

　　南宁市践行“公筷公勺、分餐分食”文明用餐倡议书各餐饮服务单位、市民朋友们：

　　使用公筷公勺，既是卫生健康的文明用餐方式，也是防止病菌病毒在餐桌上蔓延的有效措施。为巩固新冠肺炎疫情防控成效，在全社会推动形成使用公筷公勺、分餐分食的文明用餐新风尚，推进文明城市、食品安全示范城市建设，我们特向全市各餐饮服务单位及广大市民朋友发出如下倡议：

　　一、健康用餐，使用公筷公勺。餐饮服务单位自觉制定使用公筷服务规范，主动提供公筷公勺，在餐厅显著位置张贴“使用公筷文明用餐”公益广告，积极倡导文明用餐新风尚。家庭聚餐时倡导使用公筷公勺，让公筷公勺成为家庭日常用餐习惯。

　　二、安全用餐，推广分餐分食。餐厅要加大餐桌设置距离，避免人员过于集中，尽量引导宾客同一方向进餐、独桌进餐。机关、学校、企业等集体餐厅积极推行分餐分食、分时供餐的就餐方式。鼓励餐饮服务企业推广“无接触服务”模式配送，避免人员密集接触，有效防控食源性疾病传播风险。

　　三、节俭用餐，践行“光盘行动”。餐饮服务单位应在餐桌上摆放“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等提示牌，提醒顾客适量点餐。市民朋友自觉理性消费，做到“光盘”离席，拒绝“舌尖上的浪费”。

　　四、绿色用餐，拒食野生动物。树立绿色环保理念，拒绝食用野生动物，坚决抵制“吃野味”等消费陋习。餐饮服务单位加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品。

　　五、文明用餐，遵守社会公德。自觉维护用餐秩序和用餐环境，做到举止文明。遵守餐桌文明礼仪，不在餐饮公共场所吵闹喧哗、随地吐痰，不吸烟、不劝酒、不酗酒，不酒后驾车。

　　文明重在细节，习惯重在养成。让我们身体力行，做文明餐桌践行者和推动者，共享健康美好生活，用“小餐桌”推动“大文明”。

　　南宁市精神文明建设委员会办公室

　　南宁市商务局

　　南宁市市场监督管理局

　　南宁市文化广电和旅游局

　　2020年3月