今年龙井茶预计3月中旬开采 现在满山茶田都在等他们

　　往年这时，西湖边的茶村不会像现在这般冷清。

　　昨天，我一路开车，满觉陇、杨梅岭、翁家山……村道边的村民家大多关着院门，路上也不太看得到人。开到山顶最高处的翁家山，终于找到了翁家山村村委会副主任孙斌。

　　“往年这个时候，很多人都来预订茶叶的。”孙斌说，现在不仅他家，整个翁家山村，甚至整个西湖边的各大茶村以及隔着西湖的龙坞茶镇，茶农们都很担心。

　　除了销售外，眼下最让人着急的是，龙井茶开采的日子就要到了，但采茶工、炒茶师傅都还没有着落。

　　我家近20亩茶园

　　每年固定来43个工人

　　今年只有26个人说好了要来

　　孙斌是实打实的翁家山“茶三代”，爷爷、爸爸都是茶农。

　　孙斌

　　年轻时，孙斌一点都不想继承茶田，学服装设计、去部队当兵、开服装厂、开餐厅……一直到2012年他才回到了杭州，接手家里近20亩茶田。2017年，他当上了翁家山村村委会副主任。

　　往年春茶开采时，他家20亩茶田，要请43个工人，其中7位炒茶师傅、35位采茶工，还有1位负责烧饭，都是衢州来的。

　　孙斌带我们去看茶园。

　　孙斌说，这43位工人大多和他们家来往20多年了，从他爷爷、爸爸辈就开始，每年春天都来，吃住都在他家。就拿去年来说，去年3月15日，新茶开采，工人们提前一天赶到。工人们的工资按天算，采茶工每人每天140元，炒茶师傅按25天算，从8000-12000元不等。

　　今年受疫情影响，他们还来不来？孙斌心里没底，前些天，一个个打电话去问，43个人，说好要来的只有26人。

　　孙斌说，这些采茶工20多年前来他家时，都是中年大姐；一年年下来，现在很多都是60多岁当奶奶的人了，年纪大了吃不消干了。最重要的是受疫情影响，她们自己有担心，子女也拦着不让来，还有一些因为小朋友没开学，要留在家里帮忙照看孩子。

　　孙斌说，他约到了26个人，已经算好的了。

　　翁家山共296户人家，家家都有茶田，全村共有近千亩茶田，总共需要采茶工1600多人。从1月27日开始，村委就连续三次挨家挨户摸查，目前说好要来的采茶工只有500人左右，全村缺口1000多人。

　　满山茶田都缺采茶工

　　今年春茶成本起码比往年高10%

　　跟着孙斌穿过村子，往后山茶田走。

　　到了茶田，一棵老树下，三个村民坐在一起聊天，孙斌远远提醒：“口罩要戴起来哦。”大家都围上来：“没有采茶工，村里有没有啥办法？帮忙找点人过来哦！”

　　孙斌说，村里也拼命在想办法。这段时间，能联系上的采茶工都联系得差不多了，但很多工人不敢出门。

　　现在，翁家山村已经决定由村里出面，和采茶工密集的村子，村和村之间再好好谈谈。由翁家山出面组织车队，来回接送采茶工。到了村里，各种安全管理措施也保证会到位。翁家山已经申请了10万个口罩、1000升消毒液。

　　另外，村里还在讨论一个方案：有些村民家里实在小，挤着住怕不卫生，考虑在村里建一批临时简易住房，10天建好，用45天后拆除，以一人一间4平方米的标准建造。

　　建临时住房、租大巴车等的费用，由翁家山村民分摊，谁家请几个人就出几份的钱。孙斌说，所以今年算起来，春茶的成本肯定比往年要高，起码要高10%。

　　如果这些办法都不行呢？孙斌说，他还想过，现在不少餐厅都还没恢复营业，餐厅的营业员不知道能不能请来，培训几个小时，进茶田干活？“新手无非就是采得慢一些，慢慢熟练起来量就会上去的。”

　　孙斌说，村里也想请媒体帮忙，让采茶工知道，茶村会尽最大努力保证大家的安全，请大家都来帮帮忙。

　　翁家山村的茶田

　　西湖景区要11000多位采茶工

　　龙坞给采茶工写了一封信

　　过了一个暖冬，预计今年的龙井茶采摘3月中旬就会开始，大规模采摘在3月下旬。

　　有些龙井树已经冒芽头了

　　往年这时，茶农最担心的是倒春寒。今年的注意力，都转到了能不能请到采茶工上。

　　杭州西湖风景名胜区管委会社发局工作人员姜新兵说，根据摸底，西湖景区采茶工、炒茶工大约需要1.1万人左右，基本来自安徽、江西及省内衢州等地。

　　现在，西湖景区也在想办法，尽最大努力帮茶农联系采茶工。

　　眼下来看，今年采茶的人工成本肯定高了，那么，新茶的价格会不会高？姜新兵说，今年的具体产量情况目前还存在较大不确定性，预计会有一定程度的波动。

　　目前，西湖景区正在抓紧研讨产业化扶持政策，根据今年特殊情况，在茶企、茶村、茶农方面，除了上级有关部门在税收、社保、房租等方面的优惠政策外，及时调整名胜区西湖龙井茶产业化扶持办法，提高扶持标准。

　　有一万多亩茶田的西湖区龙坞茶镇，是西湖龙井茶最大的原产地保护区，占西湖龙井总产量的60%。

　　昨天，转塘街道发了《致全国来龙坞采茶工朋友们的一封信》，希望采茶工放心，他们已经制定采茶工交通、饮食、住宿等各方面保障计划，制定了“一村一方案”，对每一户茶农开展了疫情防控指导，确保春茶采摘期间各项防护管控措施更加精准、科学、有效。

　　转塘街道向采茶工保证，对交通费、个人防护物资以及住宿环境卫生等，给予全力保障。请大家来龙坞采茶！

　　记者 刘云 文/摄

　　通讯员 胡亮 金晶 李林峰